Pedra culinária Galit - variedades de sal, principais propriedades benéficas e contra-indicações, sal e magia, foto da pedra

A halita não cintila com o brilho das pedras preciosas, não brilha com tonalidades de tonalidades de cores, seu valor não é medido em quilates, mas está presente em todas as cozinhas e nenhuma criação culinária é impensável sem ela. Halita em grego significa "sal", e estamos falando de sal-gema simples.

Origem e depósito

Os cristais de halita são formados como resultado de processos sedimentares a partir de soluções aquosas. Depósitos minerais são encontrados em vários lugares do planeta, na superfície e em grandes profundidades. Os depósitos conhecidos estão localizados na região de Donetsk, no território de Perm, Transcarpática. Na Polônia, existem minas com belos cristais de sal e enormes depósitos de halita foram encontrados na Alemanha.

A história da halita em duração atinge a idade do planeta Terra.

Portanto, os depósitos de sal são divididos em antigos e novos.

O sal é extraído do subsolo, do fundo das baías marítimas, pela evaporação da água.

Propriedades físicas

A halita é um mineral que pertence à subclasse dos cloretos. Seus cristais têm forma cúbica, em cujos nós existem partículas de sódio e cloro. Halite tem uma composição elementar - cloreto de sódio, uma variedade de impurezas não é observada. A cor do mineral varia de incolor a branco. Bolhas de gás presas na estrutura dão uma rica cor branca.Uma mistura de sódio dá às amostras uma tonalidade laranja, ferro - avermelhada ou marrom. A presença de orgânicos dá ao halito uma cor preta e o cheiro de sulfeto de hidrogênio.

As principais propriedades físicas do mineral halita:

1. Dureza de Mohs - 2;
2. O decote é perfeito;
3. A singonia é cúbica;
4. Alta fragilidade;
5. Vidro brilhante;
6. A fratura é concoidal;
7. Índice de refração 1.5.

O valor de dureza da halita significa que ela pode ser arranhada com a unha. Costuma-se chamar de fratura concoidal tal fratura, na qual as superfícies no local da fratura são semelhantes à concha de um molusco e parecem pequenas ondas provenientes de um perfil côncavo.

Quando atingida com um martelo, a halita se quebra em pedaços com planos paralelos.

Variedades de halita

Dependendo do local de ocorrência, a halita possui diversas variedades que diferem nas propriedades físicas:

1. Sal-gema. Os depósitos de sal foram formados em períodos arqueológicos passados, eles se parecem com matrizes gerais.
2. Auto-plantação de halita. É formado em altas temperaturas durante a lenta evaporação dos corpos d'água. Parece um revestimento cinza-branco.
3. Sal vulcânico. É formado em pequenas quantidades durante a atividade vulcânica, encontra-se ao longo da rota dos produtos da erupção, próximo a crateras.
4. Pântanos salgados. Área de sal. O solo contém sais facilmente solúveis nas camadas superiores, que impedem o crescimento e desenvolvimento da maioria das plantas.

propriedades mágicas

O sal não é tão simples quanto parece. Não é apenas um condimento culinário que as pessoas comem diariamente. Ao longo dos séculos, o sal conseguiu se tornar a principal heroína dos sinais e rituais do folclore. É usado ativamente na magia branca e negra.

Nem um único casamento russo pode passar sem ele - os noivos são recebidos com pão e sal. Neste rito, o sal está associado à amargura e às angústias que uma jovem família com certeza vai superar e receber como recompensa o pão - a alegria da vida.

Se você polvilhar sal, espere uma briga. Um russo no jantar sem pão não é satisfatório, mas sem sal não é saboroso. Se você agradar a todos, vai se irritar. Eles dizem sobre uma forte amizade que comeram um pedaço de sal juntos.

O folclore russo conhece centenas de ditados sobre o sal. Isso fala de sua importância na vida de um simples russo. Ela também é mencionada em contos de fadas, parábolas, canções.

A missão de proteção contra problemas e eventos negativos foi atribuída ao sal, eles acreditavam apaixonadamente em suas propriedades mágicas. Usado na criação de amuletos. Os militares acreditavam que o sal salvaria no campo de batalha de ferimentos e morte. Os soldados da linha de frente sempre carregavam uma sacola com um punhado de terra nativa e sal.

Feiticeiros, mágicos falam sal por amor, por saúde, por boa sorte. De cristais sólidos, faça amuletos, talismãs.

O sal é capaz de limpar a energia negativa de uma pessoa, sua casa. Existe um rito simples que pode ser realizado se a família começar a adoecer na família ou se uma situação tensa reinar na casa:

1. Despeje um copo de sal-gema na panela;
2. Coloque tantas agulhas quanto houver pessoas na família;
3. Enquanto a panela esquenta, mexa o sal no sentido anti-horário;
4. Mentalmente ou em voz alta para pronunciar problemas;
5. Quando o sal escurecer, contorne toda a sobra no sentido anti-horário com a panela;
6. Olhe para todos os cantos - são lugares onde a energia ruim se acumula;
7. Volte a colocar a panela no gás, aqueça e despeje o conteúdo com água;
8. Leve-o para fora de casa e despeje-o.

Em casa, o saleiro não é fechado com tampa, mas mantido aberto.Este pequeno ritual é baseado na capacidade do sal-gema de absorver informações do ambiente. Se uma pessoa má vier com pensamentos ruins, o sal neutralizará a calúnia e a deterioração do mal.

Propriedades medicinais

Existe a opinião de que o sal é a “morte branca” e seu consumo deve ser limitado. Isso é verdade apenas se uma pessoa come sem medida.

Tudo precisa de uma abordagem razoável. A dieta diária de sal não deve exceder 15 gramas. Nesse volume cabe todo o sal que está presente nos pratos absorvidos por uma pessoa em um dia.

O cloro de sódio é necessário para o corpo, pois participa do metabolismo água-sal, afeta a composição do sangue, normaliza a pressão nas células, faz a energia vital correr pelas veias. É uma espécie de eletrólito para o corpo, por isso é impossível ficar sem sal.

Se não houver cloreto de sódio NaCl suficiente no corpo, surgem problemas:

1. fraqueza muscular, espasmos;
2. Hiponatremia;
3. Saltos de colesterol;
4. Distúrbios no trabalho do sistema nervoso;
5. Convulsões, desorientação;
6. Doenças do cérebro.

Se o corpo for privado de NaCl, ele começará a retirá-lo de seus próprios ossos e músculos, o que levará à destruição inevitável, fraturas frequentes e lesões.

O sal demonstra perfeitamente suas propriedades medicinais, que até a medicina oficial reconheceu. É usado para tais doenças:

• anti-séptico, protege feridas, lesões, vários danos nos tecidos causados ​​por bactérias;
• para resfriados, SARS, alergias, alivia o inchaço e elimina a congestão nasal;
• na inalação ajuda a mover o escarro;
• com vômitos e diarréia restaura o equilíbrio sal-água;
• em cosmetologia é usado para peeling.

Contra-indicações

O sal, como medicamento, tem contra-indicações.Pessoas com certas condições de saúde são aconselhadas a reduzir a ingestão de sal. É capaz de reter líquidos no corpo, o que provoca inchaço e aumento da pressão arterial. Pessoas com várias inflamações, obesidade, doenças renais, hipertensão precisam reconsiderar sua atitude em relação ao sal.

O sal sempre foi muito valorizado. Por causa disso, havia guerras e, na África, por alguns pedaços de halita, você podia comprar um escravo. Todos os anos, no mundo, a humanidade consome mais de 10 milhões de toneladas de sal. Halite é um cristal único que tem a mesma idade do planeta Terra, é usado na indústria, magia, medicina, culinária, e é mais mencionado do que outros cristais no folclore.

Foto da pedra Halit